Il blog di Nordal

  • Mag202024
    McCain: un'azienda che vive nel futuro

    McCain, l’azienda che inventò le patatine fritte

    Se l’origine delle patatine fritte è ancora oggi un piccolo mistero, l’invenzione della variante surgelata si deve alla famiglia canadese McCain.

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  • Mag082024

    Mamme eccezionali: tra cinema e ricette

    Da sempre nel grande schermo si alternano tante mamme diverse, tutte speciali. Noi ne abbiamo scelte cinque e per ognuna suggeriamo una ricetta.

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  • Apr192024
    Diventare più sostenibili: facciamo i primi tre passi

    Save the Earth: 3 tips per ridurre l’impatto ambientale

    Le nostre scelte quotidiane hanno delle conseguenze sull’ambiente. Anche in cucina, però, possiamo imparare a ridurre l’impatto ambientale: ecco come.

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  • Apr172024
    Salmone scottato al pepe

    Salmone: 5 idee per gustarlo al meglio

    Scottato, in insalata con la frutta, nei ravioli o con la salsa Teriyaki. Il salmone si presta bene a tante combinazioni, basta solo scegliere la ricetta giusta.

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  • Apr112024

    Friggitrice ad aria: usarla (bene) con i surgelati

    Non sporca, cuoce in fretta e con poco olio: ecco i vantaggi della friggitrice ad aria. Usata con i prodotti surgelati aiuta a preparare tanti piatti sani.

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  • Mar192024
    Zeppole di San Giuseppe NORDAL

    San Giuseppe, quali sono i piatti della tradizione

    Da sempre il 19 marzo si festeggia in tavola con piatti perlopiù fritti. Due sono i protagonisti indiscussi: i bignè e le zeppole di San Giuseppe.

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  • Mar152024
    Sud Italia: campi verdi a perdita d'occhio

    Sud Italia, terre fertili e nuove opportunità

    Il Sud Italia vanta una lunga e ricca tradizione agricola, con prodotti che oggi sono considerati in tutto il mondo delle eccellenze gastronomiche.

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  • Mar082024

    SOS Pasqua: i consigli “smart” di NORDAL

    Organizzare il pranzo di Pasqua può essere complicato, per questo abbiamo una serie di consigli che ti aiuteranno ad arrivare a tavola in tutta serenità.

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  • Feb222024
    Branzino e spigola: conosci le differenze?

    Branzino e spigola sono lo stesso pesce?

    Tra queste varietà ittiche vengono fatte generalmente due distinzioni: una geografica e l’altra di genere. Scopriamole in dettaglio.

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  • Feb152024
    Polpette di ceci

    Gusto vegetariano: 5 originali rivisitazioni

    Trasformare una ricetta della tradizione in una variante vegetariana è possibile: ecco le nostre proposte, a base vegetale, adatte proprio a tutti.

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  • Feb132024

    Spaghetti con uova di pesce spada, la nostra ricetta

    Una ricetta semplice, economica e davvero saporita, ideale per stupire gli ospiti: sono gli spaghetti con uova di pesce spada e pomodorini.

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  • Feb092024

    Le ricette di NORDAL: cuori di pomodoro e mozzarella

    Con la loro forma a cuore e il ripieno filante, i ravioli rossi ripieni saranno i protagonisti della tua cenetta romantica. Prepariamoli insieme!

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