Filetto di Brotula
Filetto di Brotula
Filetto di Brotula

Filetto di Brotula

Filetti di brotula senza pelle e senza spine

COD: 0117 Categorie: ,
000

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Modo di utilizzo

Scongelare e consumare previa cottura

Informazioni aggiuntive

Prezzo al Kg

€ 12,80
Allergeni

Pesce
Ingredienti

Brotula, acqua.
Tabella Nutrizionale (valore per 100gr)

Energia: 343 kJ/ 82 Kcal; Grassi: 1 g di cui Acidi grassi saturi: 0 g; Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g; Proteine: 18 g; Sale: 0,18 g.
Nome Scientifico

Brotula barbata
Zona FAO

34
Metodi di pesca

Lenze a mano, lenze a canna
Glassatura (%)

0

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