Name: Burger di pesce spada gourmet
SKU: 0225
Price: 2.50 EUR
Availability: InStock

Informazioni aggiuntive

Peso	100,00 g
Allergeni	Può contenere tracce di crostacei, uovo, molluschi, soia.
Ingredienti	Pesce spada 95%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, acqua, olio di semi di girasole, sale, antiossidanti e regolatori di acidità: acido ascorbico, ascorbato di sodio.
Tabella Nutrizionale (valore per 100gr)	Valore energetico: 721 kJ / 172,4 kcal; Grassi: 9,6 g di cui acidi grassi saturi: 2 g; Carboidrati: 1,8 g di cui zuccheri: 0,1 g; Fibre: 0,1 g; Proteine: 18,5 g; Sale: 1,38 g
Nome Scientifico	Xiphias gladius
Zona FAO	71 – 77 – 87 – 34 – 51 – 57
Metodi di pesca	Ami e palangari

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