Name: Filetto di merluzzo panato
SKU: 0440
Price: 3.57 EUR
Availability: InStock

Informazioni aggiuntive

Prezzo al Kg	€ 11,90
Allergeni	Pesce, grano (glutine), e può contenere spine e tracce di uovo.
Ingredienti	Merluzzo 53% (Merluccius capensis/paradoxus), Pastella 20,9% (FARINA di FRUMENTO (GLUTINE), amido (patata/tapioca), GRANO modificato, amido (GLUTINE), E1404), polvere grassa (stearina di Palma), sale, agenti lievitanti (E450,E500)), panatura 12,1% (GRANO, GLUTINE, FARINA di FRUMENTO (GLUTINE), sale, olio vegetale (semi di girasole), maltodestrina, sale, FARINA di FRUMENTO (GLUTINE)), olio vegetale 14% (semi di colza).
Tabella Nutrizionale (valore per 100gr)	Energia: 939kJ/ 224 Kcal; Grassi: 12,8 g di cui Acidi grassi saturi: 1,9 g; Proteine: 13 g; Sodio: 0,3 g.
Nome Scientifico	Merluccius capensis/paradoxus
Zona FAO	47 – Oceano Atlantico Sud Orientale
Metodi di pesca	Reti da traino
Avvertenze	Cuocere da surgelato, preriscalda il forno a 200°C, posizionare i filetti su una teglia al centro del forno e cuocere per 15-20 minuti. Attendere 1 minuto prima di servire perchè i filetti potrebbero sfaldarsi facilmente quanto cotti e la panatura dovrebbe diventare croccante e di colore marrone dorato.

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