Filetto di Brotula
Filetto di Brotula
Filetti di brotula senza pelle e senza spine
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Modo di utilizzo
Scongelare e consumare previa cottura
Informazioni aggiuntive
| Prezzo al Kg | € 12,80 |
|---|---|
| Allergeni | Pesce |
| Ingredienti | Brotula, acqua. |
| Tabella Nutrizionale (valore per 100gr) | Energia: 343 kJ/ 82 Kcal; Grassi: 1 g di cui Acidi grassi saturi: 0 g; Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 g; Proteine: 18 g; Sale: 0,18 g. |
| Nome Scientifico | Brotula barbata |
| Zona FAO | 34 |
| Metodi di pesca | Lenze a mano, lenze a canna |
| Glassatura (%) | 0 |
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