Bauletti con pesce spada e lime
Un ripieno già molto apprezzato, quello del pesce spada, è stato rivisitato aggiungendo una fresca nota di lime. Gli è stato dedicato un formato più adatto ad esaltarne la delicata consistenza: il bauletto. La sua forma irregolare e dai bordi intagliati come quelli fatti con la spronella restituisce a questa pasta un aspetto più artigianale e un gusto più armonico e raffinato.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Modo di utilizzo
Versare i bauletti, ancora surgelati, in acqua salata bollente, alzare la fiamma del fornello al fine di riportare a bollore l'acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto. Appena ritornato il bollore lasciare cuocere per 6-7 minuti (meglio assaggiare per verificare il grado di cottura desiderato), scolare i triangoli e condirli con il sugo precedentemente preparato, saltandoli in padella. Servire ben caldo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 250,00 g |
|---|---|
| Prezzo al Kg | € 20,80 |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia. |
| Ingredienti | Ingredienti della sfoglia: SEMOLA di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra. Ingredienti del ripieno: PESCE spada 55%, RICOTTA, PANGRATTATO, succo di lime, sale, scorza di lime. |
| Tabella Nutrizionale (valore per 100gr) | Energia: 788kJ/ 188 Kcal; Grassi: 4,3 g di cui Acidi grassi saturi: 2,8 g; Carboidrati: 20,2 g di cui zuccheri: 0,7 g; Fibre: 2,6 g; Proteine: 15,9 g; Sale: 1,05 g. |
Le immagini e le informazioni riportate in questa pagina potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati presso i punti vendita. Invitiamo a verificare sempre l'etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione.
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