Bottarga di Tonno Rosso gusto tradizionale

Name: Bottarga di Tonno Rosso gusto tradizionale
SKU: 0160
Price: 11.70 EUR
Availability: InStock

€11,70 /60 gr.

Raccolta entro un’ora dalla cattura del tonno, selezionata affinata da Alfio Visalli, curando la fermentazione secondo antichissimi procedimenti. Da gustare sul pane, come aperitivo o in maionese al posto dell’uovo, con olio evo.

COD: 0160 Categorie: Pesce, Specialità di pesce

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso	60,00 g
Prezzo al Kg	€ 195,00
Allergeni	Uova di tonno rosso
Ingredienti	Uova di Tonno rosso, sale, zucchero.
Tabella Nutrizionale (valore per 100gr)	Energia: 932 kJ/ 233 Kcal; Grassi: 10 g di cui Acidi grassi saturi: 2,87 g; Carboidrati: 1 g di cui zuccheri: 0,4 g; Fibre: 3,1 g; Proteine: 30,6 g; Sale: 17,9 g.
Nome Scientifico	Thunnus Thynnus
Zona FAO	Mar Meditarraneo 37.2.2
Metodi di pesca	Ami e palangari
Avvertenze	Prodotto libero da conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura si consiglia di riporre in frigorifero a +4°C.

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